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Los mejores compradores nos han dicho que un componente para garantizar la satisfacción de los miembros es entregar productos cárnicos que se hayan mantenido a una temperatura segura para evitar el deterioro y que no hayan contaminado otros alimentos.
Consejos para seleccionar y entregar productos cárnicos de calidad:
- Revise el peso que figura en el paquete para asegurarse de elegir un artículo que pese lo más cerca posible de lo que solicitó el miembro.
- Verifique si el miembro dejó una nota en el artículo. Por ejemplo, el miembro puede solicitar que el artículo esté deshuesado, sin piel o que tenga un contenido de grasa específico.
- Seleccione los artículos con la fecha de vencimiento más lejana.
- Inspeccionar el embalaje del contenedor para detectar rasgaduras o agujeros que puedan causar deterioro o fugas.
- Asegúrese de que la carne y los mariscos crudos estén envasados por separado de otros alimentos para evitar la contaminación cruzada.
- Use y cierre herméticamente las bolsas de plástico proporcionadas por la tienda para mantener la carne, las aves y los mariscos crudos separados de otros alimentos.
- Coloque la carne y los mariscos en bolsas térmicas después de realizar el pago para garantizar que se mantengan a la temperatura adecuada durante la entrega para evitar que se echen a perder.